夏季的時候,人體水分蒸發快,容易出汗,遇到比較熱的食物,就開始渾身排斥了。其實,夏季天氣炎熱,人的體溫較高,本身就容易沒食欲,我們應該吃一些比較容易散熱、開胃消食的食物。那么西安食堂承包公司認為夏季胃口不好的時候怎么調理?
1、紅棗。我國陜北、山西、山東的大紅棗可以說是全國出名的,歷來人們都會用大棗來幫助開胃養氣,這是因為,吃了大棗之后,就會緩解身體虛弱、面色蒼白的情況,可以有效的改善一些營養不良、體虛乏力的情況,具有很好的補虛養脾的效果。
2、萵筍。筍類食物是一種涼性的、肉質細嫩的蔬菜,不論是炒菜,還是生吃,都有很好的營養價值。有些人喜歡生吃,因為這樣可以增加胃液和消化液的分泌,幫助促進體內的膽汁分泌,加快消化。我們也可以炒菜吃,這樣更有利于萵筍里面的碘元素的補充,進一步加快人體的新陳代謝,促進食欲。
3、蘿卜。白蘿卜是一種良好的順氣、改善積食的食物,其中的鈣、鐵、鋅等元素對于一些營養不良、食欲不振的人群真是太有效了。常見的是燉蘿卜湯,或者是白蘿卜排骨湯,都是很好的開胃消食、幫助消化的菜肴,蘿卜的做法非常多,可以說是老少皆宜的蔬菜。
西安食堂承包公司認為對于一些不喜歡吃這3樣食物的人群來說,我們還建議大家在夏季胃口不好的時候,煮點小米粥,或者蓮子粥,或者是加點可以清涼健脾的食材進去,都有很好的開胃效果。脾胃是五臟中重要的器官,一旦脾胃失調,人體就會出現營養失衡的情況,所以,夏季的時候,大家一定要照顧好自己的脾胃。
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